Sur les rives pittoresques de la Saône, la scène gastronomique connaît un véritable essor. Les restaurateurs rivalisent de créativité pour offrir des expériences culinaires uniques, alliant tradition et innovation.
L’année 2024 s’annonce prometteuse pour les amateurs de bonne chère, avec une sélection d’établissements qui se démarquent par leur charme et la qualité de leurs mets. Que ce soit pour déguster des spécialités régionales ou savourer une cuisine plus contemporaine, ces restaurants en bord de rivière promettent des moments inoubliables dans un cadre enchanteur.
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Plan de l'article
Les incontournables restaurants en bord de Saône
Dans le village de Rochetaillée-sur-Saône, La Binbinette des 3 Saisons se distingue par son cadre bucolique et ses planches en bois qui ajoutent une touche rustique à l’ambiance. Surplombant la rivière, ce restaurant offre une vue exceptionnelle et dispose d’un espace détente avec piscine et jacuzzi. La cuisine, basée sur des produits de saison, inclut des plats variés comme le tataki de saumon et le fish & chips maison. Des formules adaptées aux enfants et aux groupes sont aussi proposées.
Le Restaurant Beau Rivage
Situé à Allerey-sur-Saône, Le Restaurant Beau Rivage est célèbre pour ses produits frais et faits maison. Avec ses horaires étendus de 12h à 14h et de 19h30 à 21h, il attire une clientèle variée. Le menu propose des plats comme le filet de sandre au beurre nantais et la caille rôtie. La jolie terrasse en fait un lieu de prédilection pour un repas en plein air.
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Les Petites Voiles
À proximité des vignobles de la rive opposée, Les Petites Voiles est une destination prisée pour ses cuisses de grenouilles et ses vins blancs. Le cadre est idyllique, parfait pour déguster des mets de grande qualité tout en appréciant la vue sur la Saône.
O Gones de Saône
À Fontaines-Sur-Saône, O Gones de Saône propose une cuisine française axée sur des produits locaux. Les spécialités incluent du poisson et du gibier. Des services comme le déjeuner à emporter et les cocktails ajoutent une touche moderne à ce restaurant traditionnel.
Au Colombier
À Anse, Au Colombier mêle l’élégance d’une maison de campagne avec l’esprit guinguette. La cuisine y est fine et classique, avec des plats comme le carpaccio de dorade royale à la citronnelle. Les vins locaux viennent sublimer cette expérience gastronomique unique.
Des expériences culinaires uniques
L’expérience gastronomique en bord de Saône se distingue par sa diversité et la qualité de ses établissements. La Binbinette des 3 Saisons à Rochetaillée-sur-Saône séduit par ses plats véganes et ses produits de saison. Le cadre printanier, avec ses planches en bois et ses tables hautes, invite à la détente. Sur place, profitez de la piscine et du jacuzzi, tout en dégustant des mets comme le carpaccio de bœuf ou le tataki de saumon.
Le Restaurant Beau Rivage à Allerey-sur-Saône offre une cuisine faite maison à partir de produits frais. Avec une jolie terrasse et des horaires d’ouverture étendus, ce lieu est idéal pour savourer un filet de sandre au beurre nantais ou une caille rôtie. Les formules déjeuner et les menus du terroir enrichissent l’offre gastronomique.
Les Petites Voiles, situées au bord de la Saône, sont célèbres pour leurs cuisses de grenouilles et leurs vins blancs de grande qualité. La vue sur les vignobles de la rive opposée ajoute une touche pittoresque à l’expérience culinaire.
À Fontaines-Sur-Saône, O Gones de Saône se spécialise dans le poisson et le gibier, en utilisant des produits locaux. Les services de déjeuner à emporter et les cocktails apportent une modernité bienvenue à ce restaurant de cuisine française.
Au Colombier à Anse combine l’élégance d’une maison de campagne avec l’esprit guinguette. La cuisine fine et classique propose des plats tels que le carpaccio de dorade royale à la citronnelle et le râble de lapin farci au basilic sauvage. Les vins locaux viennent sublimer cette expérience gastronomique unique.
Les meilleures adresses en bord de Saône offrent ainsi des expériences culinaires riches et variées, où chaque établissement se distingue par ses spécialités et son cadre unique.
Ambiances et cadres exceptionnels
La Binbinette des 3 Saisons
Située à Rochetaillée-sur-Saône, La Binbinette des 3 Saisons offre une ambiance printanière remarquable. La décoration est une combinaison harmonieuse de planches en bois et de tables hautes, créant une atmosphère chaleureuse. Pour les amateurs de détente, l’établissement propose une piscine, un jacuzzi, et des terrains de pétanque. La vue exceptionnelle sur la rivière ajoute une touche pittoresque à votre repas.
Le Restaurant Beau Rivage
À Allerey-sur-Saône, Le Restaurant Beau Rivage se distingue par sa jolie terrasse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en extérieur. Le cadre est idéal pour profiter des produits frais et faits maison tout en admirant le paysage environnant.
Les Petites Voiles
Installées en bord de Saône, Les Petites Voiles bénéficient d’une vue imprenable sur les vignobles de la rive opposée. Ce cadre bucolique ajoute une dimension supplémentaire à l’expérience culinaire, en particulier pour ceux qui apprécient les cuisses de grenouilles et les vins blancs.
Au Colombier
Au Colombier, à Anse, combine l’élégance d’une maison de campagne avec l’esprit guinguette. La décoration chinée et l’ambiance maison de campagne créent un cadre unique. Les spécialités telles que le carpaccio de dorade royale à la citronnelle et le râble de lapin farci au basilic sauvage sont sublimées par ce cadre enchanteur.
O Gones de Saône
À Fontaines-Sur-Saône, O Gones de Saône propose un cadre moderne et accueillant. Spécialisé dans le poisson et le gibier, le restaurant utilise des produits locaux. Les services de déjeuner à emporter et les cocktails ajoutent une note contemporaine à l’expérience.
Conseils pour une visite réussie
Planifiez votre visite
Trouvez le moment idéal pour découvrir les meilleurs restaurants en bord de Saône. Les établissements tels que La Binbinette des 3 Saisons ou Le Restaurant Beau Rivage disposent de plages horaires spécifiques :
- La Binbinette des 3 Saisons : horaires flexibles, idéal pour brunchs et dîners.
- Le Restaurant Beau Rivage : ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.
Pour éviter les mauvaises surprises, réservez à l’avance, surtout les week-ends et jours fériés.
Explorez les alentours
La Saône, longue de 480 kilomètres, traverse des paysages exceptionnels. Profitez des activités proposées, comme les expéditions à pied ou à vélo, pour découvrir les richesses naturelles de la région. Les vignobles de la rive opposée visibles depuis Les Petites Voiles sont une invitation à la promenade.
Goûtez aux spécialités locales
Chaque restaurant a ses propres spécialités culinaires qui valent le détour :
- Les Petites Voiles : cuisses de grenouilles et vins blancs.
- O Gones de Saône : poisson et gibier, produits locaux.
- Au Colombier : grenouilles frites, noix de St Jacques poêlées.
Profitez de ces mets raffinés pour une expérience culinaire complète.
Profitez des services offerts
Certains établissements proposent des services supplémentaires qui améliorent votre visite :
- La Binbinette des 3 Saisons : espace détente avec piscine et jacuzzi.
- O Gones de Saône : déjeuner à emporter et cocktails.
Ces services ajoutent une dimension de confort et de plaisir à votre escapade gastronomique en bord de Saône.
